2. Montañita ¡Salou también existe en Ecuador! 
Lenin y Mónica, además de mimarnos tanto, también quisieron que conociéramos una de las playas más concurridas y famosas de la costa ecuatoriana. ¡Nos fuimos toda la familia a pasar el día a Montañita!
Día de playa en familia, en Montañita
La playa estaba genial, con el agua templadita ¡cuánto tiempo! Esperábamos algo más «ecuatoriano», pero estaba lleno de turistas y costaba encontrar a locales. ¡Hasta los que te vendían la fruta eran extranjeros!
Había mucho ambiente joven y todo indicaba que allí por la noche había buenas juergas. El agua estaba riquísima para bañarse e incluso Iván pudo practicar uno de sus deportes favoritos, el surf. ¡Fue un día completísimo!
¡El surfero mas guapo del mundo!
3. Cuenca: ¡Sí, también hay un Cuenca en Ecuador!
Cuenca es una de las paradas obligatorias y buen punto de partida si se quiere conocer la cordillera andina de Ecuador (por cierto, ¡llévate ropa de abrigo!). Es una ciudad muy bonita, limpia y tranquila. Su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. ¡En un día paseando te la acabas!
Catedral de la Inmaculada © Alex Proimos bajo Licencia Creative Commons
Qué hacer en Cuenca
Aquí te dejamos el listado de principales atracciones y actividades que hacer en Cuenca.
4. Baños ¡disfruta de aguas termales y deportes de aventura!
¡Baños de Agua Santa (así es el nombre completo) a nosotros nos encantó! Es un pueblecito entrañable ubicado a los pies del Volcán Tungurahua de 5016 metros de altura.
Baños, ¡un pueblecito que no te puedes perder!
La catedral de Baños es de cuento
Hicimos un trekking por los miradores que debía durar unas 4 o 5 horas y acabaron siendo 7 horas porque nos perdimos… jejeje… tuvimos que hacer autoestop para volver porque nuestras piernas ya no podían más y lo peor de todo era que cada vez veíamos más lejos Baños, el lugar al que debíamos regresar a pie… para que no te pase lo mismo, recomendamos tomar un bus hacia La Casa del Árbol, el punto más alto, y de allí puedes descender caminando visitando los miradores: el mirador de Bellavista con su imponente cruz, y el mirador de la Virgen.
Por cierto, La Casa del Árbol también es conocida como el columpio del fin del mundo, que aunque no da tanto miedo como parece, es un enclave original y si está el día claro, tienes unas vistas del pueblo y del volcán Tungurahua espectaculares. Como muestra, una imagen de cuando erupciónó no hace mucho.
La Casa del Árbol © Sean Hacker Teper
Como todo buen turista, fuimos a remojarnos a las termas que hay en el pueblo, llamadas Las Piscinas de la Virgen. Unas están a los pies de una cascada y están abiertas hasta las 22h de la noche, así que ¡fuimos a bañarnos con agua calentita al aire libre y bajo la luz de las estrellas! P
arece un escenario idílico ¿verdad? ¡Pues nada de eso! aquello parecía Las Ramblas… ¡una persona más en la piscina y nos quedamos todos allí atrapados! Jejeje
Como favorecen siempre los gorros de piscina ¿eh? jeje
Las otras termas se llaman Piscinas El Salado, están un poco más alejadas del centro y además fuimos por la mañana así que… allí sí que pudimos relajarnos bien :).
Baños es el lugar para hacer deportes de aventura por excelencia en Ecuador. Allí puedes practicar puenting, canopy, descensos en bicicleta… hay muchos valles, cascadas y senderos que se prestan a todo este tipo de deportes.
Lo único que nosotros no habíamos probado nunca era el canopy así que… ¡teníamos que probarlo! El canopy es como una especie de tirolina gigante pero que en lugar de ir sentado sobre un arnés, te cogen por la espalda y los pies y te tiras de cabeza. Suena mucho más heavy de lo que es en realidad. De hecho, ¡nos pareció bastante light!
5. Volcán Cotopaxi ¡el volcán más famoso de Ecuador!
Si de algo puede presumir Ecuador en su sierra, es de tener muchísimos volcanes. Si no tienes tiempo y quieres visitarlos todos de un vistazo desde Quito, puedes tomar el Tren de los Volcanes.
Nosotros decidimos conocer solo uno de ellos, quizás el más querido por los locales, el Volcán Cotopaxi.
El volcán más alto del país es el Volcán Chimborazo con sus 6268 metros de altura, pero el más visitado es el Cotopaxi que mide 5897 metros, es el segundo más alto del país. Su forma cónica casi perfecta y su nieve perpetua le han hecho ganar un carisma por encima del resto. ¡Aquí lo tenéis!
Volcán Cotopaxi… ¡allá vamos!
Para visitar este volcán no se puede hacer por libre, y si lo haces no ganas demasiado: deberías tomar un bus local hasta la salida en la carretera, donde esperan taxis nada baratos para llevarte a la entrada del parque. Allí deberás pagar la entrada al parque nacional, y te obligarán por ley a contratar un guía o unirte a otro grupo y pagar una parte del guía. Bueno, de hecho oímos que alguien sí que había conseguido hacerlo si guía (al parecer no hay tantos guías de montaña certificados para todo el mundo) pero nos pareció tan complicado que decidimos hacerlo con el tour que nos ofrecieron en el mismo hostel por unos 45 dólares. ¡Mereció mucho la pena hacerlo!
Las vistas durante la subida que hicimos al Cotopaxi ¡eran espectaculares!
Glaciar situado a 5000 metros de altura
Tuvimos la suerte de poder ver el volcán en su totalidad antes de iniciar el ascenso y subimos hasta el glaciar que está a 5000 metros de altura. Después de la Patagonia y las alturas de Bolivia ya pensábamos que no íbamos a volver a tener esa sensación de frío y falta de oxígeno.
Pero fue muy bueno sentir esas sensaciones de nuevo, al menos por unas horas… Y volvimos a mascar hoja de coca, puajjj ;).
Hacía tiempo que no pasábamos tanto frío…
Visita el volcán Cotopaxi y la Laguna Quilotoa desde Quito
Aquí puedes ver el precio de la excursión que te lleva al Cotopaxi y la laguna Quilotoa en un día. Haz click en la imagen para ver los detalles:
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6. Laguna Quilotoa ¿has imaginado alguna vez un lago dentro de un cráter?
¡Esta excursión sí la debes hacer por libre! Sin duda alguna la Laguna Quilotoa ha sido uno de los lugares que más nos ha gustado de Ecuador. Fue una pena porque el día no nos acompañó demasiado con lo que el color del agua no tenía esos verdes y azules que habíamos visto en algunas fotografías… pero bueno, ¡el lugar nos encantó igual!
Una vez más, el sol no nos acompañó demasiado… 
Laguna Quilotoa en Ecuador. ¡Vaya pinta de jubilao que tengo con esa chaqueta y esa gorra!
Una vez se llega al pueblo de Quilotoa, hay un mirador desde dónde se tiene la mejor vista de la laguna. Si se quiere bajar para ver la laguna más de cerca, hay que descender por un caminito por el cual se tardan 15-20 minutos en bajar pero… ¡casi 1 hora en subir! Es un camino muy empinado que hace que su descenso sea rápido pero su ascenso… ¡cueste un huevo!
Tanto la subida como la bajada se pueden hacer a caballo. Mucha gente, sobretodo la gente local, lo hace a caballo pero nosotros como siempre… lo que sea gratis… ¡con el coche de san Fernando, un rato a pie y otro andando!
Tanto el volcán Cotopaxi como la Laguna Quilotoa se pueden hacer en excursiones de un día desde Latacunga. Y si estás en Quito y no tienes tiempo para dormir en Latacunga, recuerda que puedes ver el Cotopaxi y Quilotoa en un día con este tour.
7. Quito ¡La gran capital de Ecuador!
Del mismo modo que en Guayaquil, en Quito también nos esperaba la hermana de nuestros amigos ecuatorianos de Barcelona.
Que rico está el ceviche dios… mmmm…
Estuvimos como reyes allí. Patty, su hijo Martín y Maruja nos cuidaron como si fuéramos de su misma familia. No nos faltó de nada.
Igual que hizo Mónica en su momento, Patty también se encargó de que nos lleváramos la mejor de las impresiones respecto a su país… ¡y la comida ecuatoriana! Madre mía que buen recuerdo nos llevamos del ceviche de camarones, de los patacones, las humitas, los tamales… mmmm… no te imaginas lo bueno que está todo. ¡Ahora ya sabemos hacer ceviche!
¡Ya tenemos un recuerdo para siempre!
En Quito es imprescindible visitar el casco antiguo de la ciudad. ¡Es precioso! Tiene más de 130 iglesias y sus calles siempre llenas de gente le dan vida a la ciudad. Aquel día nos hicimos, sin pensarlo 2 veces, ¡un piercing en nuestras orejas! Recuerdo de este increíble viaje para siempre.
Os dejamos aquí una bonita imagen del casco antiguo de Quito.
El colorido casco antiguo, lo mejor de Quito
Como el mismo nombre del país indica, en Ecuador está el punto que se conoce como «Mitad del Mundo«.
¡Fuuuu…SSIÓ! jejeje…
Está a unos 20 km de la capital y hay varios tipos de entrada. Nosotros recomendamos la que incluye la sesión en el planetario, nos gustó mucho.
Si se va a conocer la Mitad del Mundo, es imprescindible ir a conocer también el Volcán Pululagua. Está solo a 10 minutos en coche y cuando lo veas entenderás porque te decimos que es visita obligada.
Es un volcán que lleva miles de años sin explosionar, aunque constantemente se detecta actividad en su interior con lo que no se descarta que algún día éste pueda volver a erupcionar como en los viejos tiempos (aunque es algo poco probable.
¡Era espectacular ver ese pueblo dentro de un volcán!
Hasta que ese momento llegue, sus habitantes no parecen vivir muy preocupados. Debido a las condiciones meteorológicas que se dan, las tierras en el interior de este volcán son muy buenas para el cultivo, así que desde hace cientos de años viven dentro de este volcán unas 100 familias y han creado una preciosa aldea que se extiende por todo el cráter, una pasada…
Por cierto, es posible quedarse a dormir con ellos, aunque no es barato.
¡Ojo que este volcán vuelve a estar activo!
Nuestro último día en Quito, teníamos un solo objetivo. Queríamos, bueno mejor dicho, Ivan quería probar el Cuy, un plato muy típico en la sierra peruana y ecuatoriana y no queríamos abandonar el país sin haberlo probado.
¿Qué es el Cuy? Pues un conejillo de indias. Una imagen vale más que mil palabras…
¡Por fin probamos el famoso Cuy!
Patty nos llevó muy cerca de la Mitad del Mundo, donde había muchos restaurantes que hacían Cuy. Hemos de decir que no nos gustó demasiado. Tiene muy poca chicha y es una carne un poco fuerte.
Además de que, a pesar de la foto de arriba, una parte de nosotros se sintió un poco mal por esas «ratillas»… no es una experiencia apta para corazones sensibles.
Qué ver en Quito
Puedes ver estas actividades que hicimos nosotros y algunas más, en esta página con una buenísima selección de Cosas que hacer en Quito.
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Resumiendo…
El inesperado robo también nos hizo querer cambiar rápido de escenario, por lo que nos saltamos el famoso mercado de Otavalo, otra de las paradas más visitadas de Ecuador. También tienes la opción de ir a las Islas Galápagos, pero te recomendamos que antes de ir tengas bien presente todo lo que explicamos en nuestro post Galápagos para mochileros.
De nuevo sentimos mucho no haber podido documentar todos estos lugares visitados como se merecen. Es una pena porque realmente hemos visto lugares muy bonitos en este país.
Damos infinitamente las gracias a nuestros, ahora amigos, Lenin, Mónica, Mateo y Valentina de Guayaquil y Patty, Martín, Maruja (y aunque no tuvimos el placer de conocer, Darwin) de Quito. Sois unas familias increíbles nunca nos habíamos imaginado que nos ibais a tratar tan bien como lo hicisteis. Esperamos de corazón volver a veros de nuevo, pero esta vez en Barcelona y ¡que seamos nosotros los que les mimemos a ustedes! 
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Mapa de nuestra ruta por Ecuador
A partir de ahora… ¡entramos en Colombia! Un país del que todo el mundo nos ha hablado maravillas ¿será realmente verdad? ¡Descúbrelo en los siguientes posts! En el primero hablaremos de Cali y San Cipriano, donde visitamos una comunidad afroamericana en la jungla, sólo alcanzable utilizando un medio de transporte de lo más peculiar. ¡No te lo pierdas!
